Bientôt ce sera Carnaval, et nous sommes en train de préparer de beaux masques… Mais ce sera pour plus tard!
La tradition de la Chandeleur est proche de celle du Carnaval, alors nous avons respecté la tradition, nous avons fait des crêpes.
Chacun d’entre nous a participé à la fabrication de la pâte:
Peser les ingrédients, casser les oeufs, mélanger, fouetter, verser …
Ensuite, la pâte ayant reposé en même temps que nous… (pendant la sieste ;-)) nous avons pu les faire cuire:
Nous avons versé la louche de pâte sur l’appareil et maîtresse a retourné chaque crêpe pour la mettre dans notre assiette.
Nous les avons ensuite garnies nous mêmes: pâte à tartiner, Lemon Curd, caramel beurre salé, sucre glace… il y en avait pour tous les goûts!
Une fois que tout le monde était prêt, nous les avons pliées puis dégustées!
C’était une chouette journée… La tradition mérite d’être respectée!
Que vous avez de la chance les enfants !
Nous en avons l’eau à la bouche .
papi J et mamie R