Les 18 enfants de la maternelle Pausé sont sortis ce jeudi 7 février 2019 à la maison coco , pour une visite de la ferme pédagogique, du verger créole, du jardin aromatique , du parcours de motricité sensorielle, et surtout de l’atelier coco animé par Caroline. nous avons découvert que la noix de coco est la plus grosse graine du monde, qu’il faut l’éplucher puis la couper pour boire son eau, la râper pour sa chaire et son lait, et en extraire la sève pour son galabé et son sucre, ainsi que sa mélasse et son huile! Bref, tout est bon dans la coco, même son choux qui est délicieux lorsqu’on doit malheureusement couper un cocotier.