Mardi 22 novembre, nous sommes partis pour Saint Leu, dans l’ouest de l’île, visiter la ferme ‘tit coco. Nous avons vu plein d’animaux de la ferme (des poules, canards, paons, dindes, lapins, cochons d’inde, gros cochon/sanglier, ânes, un zébu, un cygne, des chèvres, des poissons, un chien), et nous avons fait un atelier très bien expliqué et animé sur le gâteau tisson.
nous avons pu voir que de l’épis de maïs à la farine tisson, il y avait un gros travail de transformation à faire!!!! et bien sûr, après cuisson, nous avons gouté notre gâteau.
Après cette visite et cet atelier, nous avons mangé des sandwiches , avons joué dans le jardin de la ferme, puis sommes rentrés….épuisés!!!!! mais contents de notre journée.
En attendant le bus.
Le BUS!!!!!Sarah, Angel et Kylian.
un peu flous….Maël et Mounaya.
éline et Emmanuel.
La maman de Kylian qui nous a accompagnés, et Liza.
Fitiavana et mélina.
Kealcy et Salomé.
Yassin et Djamel.
Ganaël et Adidja.
Léannah et Sabine.
Eh oui, l’océan et un bateau!!!!
L’egrainneur sert à enlever les graines de maïs de l’épis.
On écrase le maïs cassé pour faire la farine tisson.
Nous avons fait le gâteau en entier!