Pour comprendre comment se fabrique le sucre, certaines classes de CE1 partis visités le musée Stella Matutina à St Leu.

Nous avons ainsi pu découvrir les traditions «lontan» puis les plus récentes. En plus la balance du musée fonctionnait alors on a vraiment pu comprendre comment ça marche maintenant.

Il y avait aussi une exposition sur le Séga très intéressante qui nous a permis d’en savoir plus sur cette musique, de jouer des instruments traditionnels… et même de danser !