ALIMENTATION ET SOMMEIL AVEC JOÊL BORDENEUVE-PERES

JEUDI 30 NOVEMBRE 2017

Aujourd’hui nous avons eu une intervention dans la classe. C’est l’infirmier qui nous parle.

Que nous faut-il pour être en forme?

Bouger, se reposer, bien manger, et dormir pour prendre des forces.

La nuit « mon cerveau est en maintenance » ça veut dire qu’il range les choses de la journée. On fait rêves et cauchemars. On évacue les choses qu’on arrive pas à gérer sous forme de cauchemars.

“Zéro écran avant 3 ans” dit l’infirmier. Si un enfant fait des cauchemars à leur âge, c’est qu’il y a trop de violence.

Quand on dort, on grandit aussi. 

 Il nous faut 10 à 11h de sommeil à notre âge.

CALCUL

 Si je me couche à 20h, j’ai 10h de sommeil si je me réveille à 6h00.

Après un film d’horreur je ne m’endors pas tout de suite. Plutôt 21h. Donc réveil à 7h.

Si on se couche à 24h, réveil à 10h. Après un film d’horreur, je m’endors vers plutôt 11h. Inutile de venir à l’école.

On a perdu 1 cycle de sommeil dans le monde actuel  par rapport à la génération de nos parents, grand-parents.

Pour bien dormir il faut un espace sécurisant et sécurisé et ne pas regarder la télé une heure avant d’aller au lit. Plutôt un petit livre.

Quand on regarde un film, certaines scènes secrètent des substances qui mettent une heure à s’éliminer. Donc pas d’écran.

Un livre qui fait peur ne va pas stimuler les mêmes choses. On dort mieux après le livre qu’après le film.

Manger : à quoi ça sert ?

Beaucoup d’enfants consomment 20 sucres par jour. On peut avoir des maladies : le diabète, obésité, problèmes cardiaques,…

Il faut modérer sa consommation de sucre.

La consommation à la Réunion : 30% de sucre en plus qu’en métropole.

Les graisses : il nous en faut mais en petite quantité.

Il y a en a partout : frites, gâteaux, plats cuisinés, viandes…

Il faut varier les huiles, elles ont toutes quelque chose à apporter : oméga 2, oméga 3…

Trop de graisse = surpoids, obésité.

Produits laitiers : fromage, yaourt, lait. Il en faudrait 3 fois par jour. Il y a du calcium qui permet de grandir, de durcir les os.

On stocke les graisses mais pas le calcium. Donc il faut régulièrement en consommer dans la journée.

Les protéines : elles servent à fabriquer nos muscles.

A l’âge des élèves de la classe 80g de steak sont suffisants.

Mieux vaut consommer du poisson que de la viande. Les œufs une à deux fois par semaine est suffisant. 

Les fruits et les légumes : apport de vitamines. Ils servent à  améliorer le fonctionnement de nos cellules.

Manger 5 ananas est inutile. Il faut varier les plaisirs.

Ils apportent des fibres et aident le transit intestinal.

 

Les céréales : Chocapic ?, le blé,  avoine, quinoa, riz, sorgho.

Attention aux céréales toutes prêtes. On rajoute du sucre et des graisses dedans. Elles donnent de l’énergie.

Les céréales « raffinées » comme le riz blanc sont assimilées au sucre. Ne pas manger que du riz si possible !

Pour les élèves de la classe au moins 2 litres d’eau par jour (tout aliment confondu).

LE MATIN IL FAUDRAIT MANGER COMME UN ROI, LE MIDI COMME UN PRINCE ET LE SOIR COMME UN PAUVRE.

Et si je ne mange pas le matin ??

Nausées, mal à la tête, vomissements, vertiges, faiblesse et peu de chance de retenir les cours et leçons car le cerveau est le plus grand consommateur de sucre de l’organisme (hors EPS)

Qu’est ce qu’on bon petit déj ?

¼ litre de lait, 1/3 de baguette avec beurre et confiture, un fruit

Ou

2 yaourts non sucrés, un jus, des céréales (60g).

VOILA

 

 

 

 

 

 

 

 

Comments are closed.